Fine Asien
Food & Sushi
Mit Tofu und verschiedenem Gemüse
*SJ, V, SE
Hühnerbrühe mit Wan-Tan-Taschen
*SJ
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Thaibasilikum
*MI
Kokossuppe mit Garnelen, Champignons, Zitronengras und Thaibasilikum
*MI, KR
Mit Lachs, Seetang, Sojabohnenpaste, Bonitoflocken und Frühlingszwiebeln
*FI, SJ, SE
Mit Tofu, Seetang, Sojabohnenpaste, Bonitoflocken und Frühlingszwiebeln
*SJ, V, SE
Knackiger Salat, leicht süß, nussig und aromatisch, mit Sesamöl, geröstetem Sesam, Frühlingszwiebeln und Sojasoße
*SE, SJ, ER
Salat mit Avocado, Saisongemüse, Sesam, Reiscrackern, Ingwer, Minze, Koriander und hausgemachten Dressing
*SE, SJ, ER
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, Hühnerfilet und hausgemachten Dressing
*SE, SJ, ER
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, Rindfleisch und hausgemachten Dressing
*SE, SJ, ER
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander,
*SE, SJ, ER
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, gegrillte Garnelen und hausgemachten Dressing
*ER, KR, SJ, SE
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, gegrilltem Lachs und hausgemachten Dressing
*ER, SJ, FI, SE
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, rohem Lachs-Sashimi und hausgemachten Dressing
*ER, SJ, FI, SE
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, gebackenem Tofu und hausgemachten Dressing
*ER, SJ, V, SE
Krabbenchips
*GL, KR
Gedämpfte Edamame mit Meersalz
*V+, SE
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
*GL, KR, SE
Gebratene Teigtaschen mit Gemüse
*GL, SJ
Knusprig gebackene Wan Tan Taschen mit Hühnchen und Garnelen Füllung
*GL, KR, SE
Knusprig vegetarische Mini-Frühlingsrollen (5 Stück)
*GL, V, SE
Zwei vietnamesische Frühlingsrollen nach Hausrezept mit Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse
*4, SJ, KR, SE
Zwei vietnamesische Frühlingsrollen nach Hausrezept mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse
* 4, SJ
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, Hühnchen, Garnelen, asiatischen Kräutern, Mango, Salat und vietnamesischen Dip
*) SJ, KR, ER, SE
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, gegrilltem Rindfleisch, Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, gegrilltem Rindfleisch,
*SJ, ER, SE
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, knusprigen Garnelen, asiatischen Kräutern, Mango, Salat und vietnamesischen Dip
*SJ, KR, ER, SE
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, knusprigen Tofu, asiatischen Kräutern, Mango, Salat und vietnamesischen Dip
*SJ, V, ER, SE
Gegrillte Hühnerspieße (2 Stück) mit Erdnusssoße
*4, ER, SE
Rindfleisch eingewickelt in la Lot Blättern und gegrillt. Serviert mit einem hausgemachten Dip
*4, ER, SE
Gebackene Garnelen im Teigmantel. Serviert mit feiner Mangosoße.
*GL, KR, SE, ER
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen. Lassen Sie sich überraschen.
*4, ER, SJ, KR, SE
Gegrillte Vorspeisenplatte für 2 Personen.
*4, ER, SJ, KR, SE
Glücksrollen zum selbstrollen (ab 2 Personen). Rollen Sie selber die authentischen vietnamesischen Glücksrollen! Gegeben sind verschiedene Kräuter, Salat, Mango, Reisnudeln und Reispapier.
Wählen Sie zwischen:
A: Garnelen und Huhn
B: Rind und Bo la Lot
C: Tofu (Vegan)
Serviert mit drei verschiedenen, hausgemachten Soßen.
*4, ER, SJ, KR, V+
Alle Gerichte mit Reis, Gemüse und Soße nach Wahl.
Auswahl an Soßen:
- A - Thai Curry Rot (scharf)
- B - Viet Curry Gelb
- C - Mango
- D - Süß Sauer
- E - Erdnuss
- F - Hoisin (scharf)
- G - Ingwer (scharf)
- H - Thai Basilikum und Zitronengras (scharf)
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Reis und Gemüse,
Soße nach Wahl
*4, SJ, SE
Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit Reis und Gemüse,
Soße nach Wahl
*4, SJ, GL, SE
Gebratenes Rindfleisch mit Reis und Gemüse,
Soße nach Wahl
*4, SJ, SE
Knusprig gebackene Ente mit Reis und Gemüse,
Soße nach Wahl
*4, GL, SJ, SE
Gegrillter Lachs mit Reis, Gemüse und scharfer Hoisinsoße
*4, EI, SJ, SE
Gegrillter Lachs mit Reis, Gemüse, Kokosmilch
und Thai-Currysoße
*FI, MI, SE
Riesengarnelen mit Reis, Zitronengras, Thai-Basilikum,
Gemüse und Fischsoße
*4, SJ, KR, SE
Riesengarnelen mit Reis, Gemüse, Kokosmilch und Thai-Currysoße
*KR, MI, SE
Knusprig gebackene Riesengarnelen mit Reis, Gemüse
und Süß-Sauer-Soße
*KR, SJ, SE
Gebratener Tintenfisch mit Reis, Gemüse
und scharfer Hoisinsoße
*4, KR, SJ, SE
Knusprig gebackene Tintenfischringe mit Reis, Gemüse
und Süß-Sauer-Soße
*KR, SJ, SE
Alle Reisgerichte im Wok gebraten mit Eiern, Kräutern, saisonalem Gemüse und gerösteten Zwiebeln.
*4, EI, SJ, SE
*4, EI, SJ, GL, SE
*4, EI, SJ, KR, SE
*4, EI, SJ, SE
*4, EI, SJ, GL, SE
*4, EI, SJ, KR, SE
*4, EI, SJ, V, SE
Alle Eiernudelgerichte im Wok gebraten mit Eiern,
Kräutern, saisonalem Gemüse und gerösteten Zwiebeln.
*4, EI, SJ, SE
*4, EI, SJ, GL, SE
*4, EI, SJ, KR, SE
*4, EI, SJ, SE
*4, EI, SJ, GL, SE
*4, EI, SJ, KR, SE
Alle Reisbandnudelgerichte im Wok gebraten mit Eiern,
Kräutern, saisonalem Gemüse und gerösteten Zwiebeln.
*4, EI, SJ, SE
*4, EI, SJ, GL, SE
*4, EI, SJ, ER
*4, EI, SJ, ER
*4, EI, SJ, KR, ER
Gebratenes asiatisches Gemüse verfeinert mit Sojasoße und Reis
*4, SJ, V+, SE
Gebratenes asiatisches Gemüse, Reis, mit Thai-Currysoße
*MI, V, SE
Gebratener Tofu mit Reis und verschiedenem Gemüse,
mit scharfer Hoisinsoße
*4, SJ, V+, SE
Gebratenes asiatisches Gemüse mit Reis und Erdnusssoße
*V, MI, ER, V, SE
Gebratener Reis mit Ei und verschiedenem Gemüse
*4, EI, SJ, V, SE
Gebratene Eiernudeln mit Ei und verschiedenem Gemüse
*4, EI, SJ, V, SE
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Tofu und verschiedenem Gemüse
*4, SJ, V, ER
Gebratene Eiernudeln mit Ei, Tofu und verschiedenem Gemüse
*4, EI, SJ, V, SE
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit kräftig klarer Brühe
aus Zimt, Anis und Kardamon, Sojasprossen und asiatischen Kräutern.
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch (medium)
*4, SJ
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch
*4, SJ
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit Tofu
*4, SJ, V
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit Garnele
*4, SJ, KR
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit weich gekochtem Rindfleisch
*4, SJ
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und frischen asiatischen Kräutern
*4, SJ
Traditionelles vietnamesisches Reisnudelgericht mit Salat,
gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, verschiedenen asiatischen
Kräutern und hausgemachtem Dressing.
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch
*4, ER, SJ, SE
Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen
*4 ER, SJ, SE
Reisnudeln mit vietnamesischen vegetarischen Frühlingsrollen
*4, ER, SJ, V, SE
Reisnudeln mit Rindfleisch, in Betelblätter gerollt
*4, ER, SJ, SE
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch
*4, ER, SJ, SE
Reisnudeln mit gegrillten Garnelen
*4, ER, SJ, KR, SE
Reisnudeln mit knuspriger Ente
*4, ER, SJ, GL, SE
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Bo La Lot, Garnelen
*4, ER SJ, KR, SE
Reisnudeln mit gebratenem Tofu
*4, ER, SJ, V, SE
Lachs
*GL, FI, SJ
Thunfisch
*GL, FI, SJ
Garnele
*GL, KR, FI, SJ
Surimi
*GL, KR, FI, SJ
Omelett
*GL, Ei, FI, SJ
Avocado
*GL, SJ, V
Spargel
*GL, SJ, V
Gurke
*GL, SJ, V
Lachs
*GL, FI, SJ
Thunfisch
*GL, FI, SJ
Garnele
*GL, KR, FI, SJ
Krebs
*GL, KR, FI, SJ
Omelett
*GL, SJ, EI
Avocado
*GL, SJ, V
Spargel
*GL, SJ, V
Gurke
*GL, SJ, V
Rucola, Frischkäse
*GL, SJ, V
Lachs, Avocado, Gurke, Krebs, Rettich, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ
Spargel, Avocado, Gurke, Rucola, Mango, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ, V
Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam
*GL, SE, FI, SJ
Lachs, Apfel, Sesam, pikante Soße
*GL, SE, FI, SJ
Lachs, Gurke, Chilli, Sesam
*GL, SE, FI, SJ
Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko
*GL, SE, KR, FI, SJ
Scharfer Krebs, Avocado, Gurke, Frischkäse, mit Lachs umwickelt
*GL, SE, KR, FI, SJ
Thunfisch, Avocado, Tobiko
*GL, SE, FI, SJ
Thunfisch, Rucola, Frischkäse, Sesam
*GL, SE, FI, SJ
Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko
*GL, SE, KR, FI, SJ
Garnele, Rucola, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ
Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam
*GL, SE, SJ, V
Gebackene Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße
*GL, SE, KR, FI, SJ
Gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Sesam, Erdnussoße
*GL, SE, SJ, ER
Gebackenes Surimi, Gurke, Rucola, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße
*GL, SE, SJ, ER
Gebackene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße
*GL, SE, FI, SJ, ER
Gegrilltes Entenbrustfilet, Apfel, Gurke, Sesam, Spezialsoße
*GL, SE, SJ
Lachs, Avocado, Frischkäse, in knusprigem Tempurateig
*GL, SE, FI, SJ
Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, in knusprigem Tempurateig
*GL, SE, KR, FI, SJ
Avocado, Mango, Gurke, Frischkäse, in knusprigem Tempurateig
*GL, SE, SJ, V
Avocado, Frischkäse
*GL, SE, SJ, V
Gurke, Frischkäse
*GL, SE, SJ, V
Lachs, Avocado, Frischkäse
*GL, SE, FI, SJ
Thunfisch, Avocado, Frischkäse
*GL, SE, FI, SJ
Garnele, Rucola, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ
Gebackenes Hühnchen, Gurke, Frischkäse
*GL, SE, SJ
Gebackene Garnele, Avocado, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ
Lachs
*GL, SE, FI, SJ
Thunfisch, Lachs
*GL, SE, FI, SJ
Gemischtes Sashimi
*GL, SE, KR, FI, SJ
3 x Nigiri, 1 x Sake Maki (6 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
3 x Nigiri, 1 x Inside Out Roll (8 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
2 x Nigiri, 1 x Inside Out Roll (8 Stück), 1 x Maki (6 Stück)
*GL, SE, SJ, V
4 x Nigiri, 1 x Inside Out Roll (8 Stück), 1 x Maki (6 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
2 x Tempura (16 Stück), 1 x Inside Out Roll (8 Stück), 1 x Maki (6 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
1 x Sashimi, 3 x Inside Out Roll (24 Stück), 1 x Maki (6 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
8 x Nigiri,
1 x Tempura (8 Stück),
1 x Crunchy Roll (6 Stück),
1 x Inside Out Roll (8 Stück)
(für 2 Pers.)
*GL, SE, KR, FI, SJ