Fine Asien
Food & Sushi
Lily's Asia Fine Asien Food & Sushi - Speisekarte
SUP - SUPPEN
01 - Sup Rau (Gemüsesuppe)
Mit Tofu und verschiedenem Gemüse
*SJ, V, SE
02 - Sup Wan-Tan
Hühnerbrühe mit Wan-Tan-Taschen
*SJ
03 - Sup Thai (Tom Kha Gai)
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Thaibasilikum
*MI
04 - Sup Thai (Tom Yam Gung)
Kokossuppe mit Garnelen, Champignons, Zitronengras und Thaibasilikum
*MI, KR
05 - Sup Ca Hoi (Miso-Suppe)
Mit Lachs, Seetang, Sojabohnenpaste, Bonitoflocken und Frühlingszwiebeln
*FI, SJ, SE
06 - Sup Nhat Chay (Miso-Suppe)
Mit Tofu, Seetang, Sojabohnenpaste, Bonitoflocken und Frühlingszwiebeln
*SJ, V, SE
GOI - SALATE
10 - Sojasprossensalat
Knackiger Salat, leicht süß, nussig und aromatisch, mit Sesamöl, geröstetem Sesam, Frühlingszwiebeln und Sojasoße
*SE, SJ, ER
11 - Goi Avocado
Salat mit Avocado, Saisongemüse, Sesam, Reiscrackern, Ingwer, Minze, Koriander und hausgemachten Dressing
*SE, SJ, ER
12 - Goi Ga (Hühnerfilet)
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, Hühnerfilet und hausgemachten Dressing
*SE, SJ, ER
13 - Goi Bo (Rindfleisch)
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, Rindfleisch und hausgemachten Dressing
*SE, SJ, ER
14 - Goi Vit (Ente)
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze,Erdnüssen, knuspriger Ente und sauer-scharfem Dressing
*SE, SJ, ER
15 - Goi Tom (Garnele)
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, gegrillte Garnelen und hausgemachten Dressing
*ER, KR, SJ, SE
16 - Goi Ca Hoi Chien (Lachs)
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, gegrilltem Lachs und hausgemachten Dressing
*ER, SJ, FI, SE
17 - Goi Ca Hoi Song (Lachs-Sashimi)
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, rohem Lachs-Sashimi und hausgemachten Dressing
*ER, SJ, FI, SE
18 - Goi Chay (Tofu)
Gemischter grüner Salat mit Mango, Ingwer, Koriander, Minze, Erdnüssen, gebackenem Tofu und hausgemachten Dressing
*ER, SJ, V, SE
DO AN KHAI VI - Vorspeisen
20 - Banh Phong Tom (Krabbenchips)
Krabbenchips
*GL, KR
21 - Dau Luoc (Edamame)
Gedämpfte Edamame mit Meersalz
*V+, SE
22 - Dim Sum
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
*GL, KR, SE
23 - Gyoza
Gebratene Teigtaschen mit Gemüse
*GL, SJ
24 - Wan Tan Chien
Knusprig gebackene Wan Tan Taschen mit Hühnchen und Garnelen Füllung
*GL, KR, SE
25 - Cha Gio Chay (Mini-Frühlingsrollen)
Knusprig vegetarische Mini-Frühlingsrollen (5 Stück)
*GL, V, SE
26 - Nem Ran Thit (Hackfleisch)
Zwei vietnamesische Frühlingsrollen nach Hausrezept mit Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse
*4, 53, KR, SE
27 - Nem Ran Chay (Tofu)
Zwei vietnamesische Frühlingsrollen nach Hausrezept mit Tofu, Glasnudeln und Gemüse
*4, SJ
28 - Goi Cuon Ga, Tom (Hühnchen, Garnele)
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, Hühnchen, Garnelen, asiatischen Kräutern, Mango, Salat und vietnamesischen Dip
*SJ, KR, ER, SE
29 - Goi Cuon Bo (Rindfleisch)
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, gegrilltem Rindfleisch, asiatischen Kräutern, Mango, Salat und vietnamesischen Dip
*S1, ER, SE
30 - Goi Cuon Tom Chien (knusprige Garnelen)
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, knusprigen Garnelen, asiatischen Kräutern, Mango, Salat und vietnamesischen Dip
*53, KR, ER, SE
31 - Goi Cuon Chay (Tofu)
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, knusprigen Tofu, asiatischen Kräutern, Mango, Salat und vietnamesischen Dip
*S3, V, ER, SE
32 - Ga Nuong Sate (Hühnerspieße)
Gegrillte Hühnerspieße (2 Stück) mit Erdnusssoße
*4, ER, SE
33 - Bo la Lot (Rindfleisch)
Rindfleisch eingewickelt in la Lot Blättern und gegrillt. Serviert mit einem hausgemachten Dip
*4, ER, SE
34 - Tom Chien Xu (Garnelen)
Gebackene Garnelen im Teigmantel. Serviert mit feiner Mangosoẞe.
*GL, KR, SE, ER
35 - Dia An Vui Ve (Glücksplatte)
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen. Lassen Sie sich überraschen.
*4, ER, SJ, KR, SE
36 - Dia Nuong (Feuerplatte)
Gegrillte Vorspeisenplatte für 2 Personen.
*4, ER, SJ, KR, SE
37 - Dia Chay (Vegetarisch)
Vegetarische Vorspeisenplatte für 2 Personen.
*4, 53, V, ER, SE
38 - Goi Tu Cuon (made by yourself)
Glücksrollen zum selbstrollen (ab 2 Personen). Rollen Sie selber die authentischen vietnamesischen Glücksrollen! Gegeben sind verschiedene Kräuter, Salat, Mango, Reisnudeln und Reispapier.
Wählen Sie zwischen:
A: Garnelen und Huhn
B: Rind und Bo la Lot
C: Tofu (Vegan)
Serviert mit drei verschiedenen, hausgemachten Soßen.
*4, ER, SJ, KR, V+
LILY'S MISCHPLATTEN (ab 2 Personen)
L1 - THAP CAM (GEGRILLTE MIXPLATTE)
Garnelen, Tintenfisch, Lachsfilet,
Entenbrustfilet, Hühnerbrustfilet,
Salat, Reis, Saisongemüse, Spezialsoße
*4, KR, FI, SJ, ER, SE, GLW
L2 - LILY DE LUXE (REISTAFEL)
VORSPEISE:
Sup Wan Tan oder Frühlingsrolle
HAUPTGERICHT:
Knusprig gebackenes Entenbrustfilet,
gebratenes Hühnerbrustfilet, Rindfleisch,
gegrilltes Lachsfilet, Reis, gemischter Salat, Gemüse,
serviert mit vier verschiedenen, hausgemachten Soßen
NACHSPEISE:
Gebackene Banane mit Vanille Eis, Kokosraspeln, Honig
Reisschnaps oder Espresso
*4, ER, FI, SJ, KR, SE, GLW
L3 - LILY DE LUXE (REISTAFEL, VEGETARISCH)
VORSPEISE:
Sup Tofu oder vegetarische Frühlingsrolle
HAUPTGERICHT:
Gebratenes asiatisches Gemüse,
Tofu, Reis, gemischter Salat, Gemüse,
serviert mit vier verschiedenen, hausgemachten Soßen
NACHSPEISE:
Gebackene Banane mit Vanille Eis, Kokosraspeln, Honig
Reisschnaps oder Espresso
*4, 9, ER, SJ, MI, V, V+, SE, GLW
LILY´S KLASSIKER
Alle Gerichte mit Reis, Gemüse und Soße nach Wahl.
Auswahl an Soßen:
A - Thai Curry Rot (scharf)
B - Viet Curry Gelb
C - Mango
D - Süß Sauer
E - Erdnuss
F - Hoisin (scharf)
G - Ingwer (scharf)
H - Thai Basilikum und Zitronengras (scharf)
GA - HÜHNERFLEISCH
40 - Ga Xao Rau (Gebraten)
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Reis und Gemüse,
Soße nach Wahl
*4, SJ, SE
41 - Ga Ran (Knusprig)
Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit Reis und Gemüse,
Soße nach Wahl
*4, SJ, GL, SE
BO - RINDFLEISCH
50 - Bo Xao Rau (Gebraten)
Gebratenes Rindfleisch mit Reis und Gemüse,
Soße nach Wahl
*4, SJ, SE
VIT - ENTE
60 - Vit (Knusprig)
Knusprig gebackene Ente mit Reis und Gemüse,
Soße nach Wahl
*4, GL, SJ, SE
DO BIEN – FISCH UND MEERESFRÜCHTE
70 - Ca Sot Cay 4, EI, SJ, SE
Gegrillter Lachs mit Reis, Gemüse und scharfer Hoisinsoße
*4, EI, SJ, SE
71 - Ca Thai Curry
Gegrillter Lachs mit Reis, Gemüse, Kokosmilch
und Thai-Currysoße
*FI, MI, SE
72 - Tom Xao Xa ot 4, SJ, KR, SE
Riesengarnelen mit Reis, Zitronengras, Thai-Basilikum,
Gemüse und Fischsoße
*4, SJ, KR, SE
73 - Tom Thai Curry
Riesengarnelen mit Reis, Gemüse, Kokosmilch und Thai-Currysoße
*KR, MI, SE
74 - Tom Chien Chua Ngot
Knusprig gebackene Riesengarnelen mit Reis, Gemüse
und Süß-Sauer-Soße
*KR, SJ, SE
75 - Muc Xao Cay
Gebratener Tintenfisch mit Reis, Gemüse
und scharfer Hoisinsoße
*4, KR, SJ, SE
76 - Muc Chien Chua Ngot
Knusprig gebackene Tintenfischringe mit Reis, Gemüse
und Süß-Sauer-Soße
*KR, SJ, SE
COM CHIEN - REISGERICHTE
Alle Reisgerichte im Wok gebraten mit Eiern, Kräutern, saisonalem Gemüse und gerösteten Zwiebeln.
80 - Hühnerbrustfilet (Gebraten)
*4, EI, SJ, SE
81 - Hühnerbrustfilet (Knusprig)
4, EI, SJ, GL, SE
82 - Hühnerbrustfilet, Rindfleisch, Garnele
*4, EI, SJ, KR, SE
83 - Rindfleisch
*4, EI, SJ, SE
84 - Ente (Knusprig)
*4, EI, SJ, GL, SE
85 - Garnele
*4, EI, SJ, KR, SE
86 - Tofu
*4, EI, SJ, V, SE
MI XAO - GEBRATENE EIERNUDEL
Alle Eiernudelgerichte im Wok gebraten mit Eiern,
Kräutern, saisonalem Gemüse und gerösteten Zwiebeln.
90 - Hühnerbrustfilet (Gebraten)
*4, EI, SJ, SE
91 - Hühnerbrustfilet (Knusprig)
*4, EI, SJ, GL, SE
92 - Hühnerbrustfilet, Rindfleisch, Garnele
*4, EI, SJ, KR, SE
93 - Rindfleisch
*4, EI, SJ, SE
94 - Ente (Knusprig)
*4, EI, SJ, GL, SE
95 - Garnele
*4, EI, SJ, KR, SE
PHO XAO - GEBRATENE REISBANDNUDEL
Alle Reisbandnudelgerichte im Wok gebraten mit Eiern,
Kräutern, saisonalem Gemüse und gerösteten Zwiebeln.
96 - Hühnerbrustfilet (Gebraten)
*4, EI, SJ, SE
97 - Hühnerbrustfilet (Knusprig)
*4, EI, SJ, GL, SE
98 - Rindfleisch
*4, EI, SJ, ER
99 - Ente (Knusprig)
*4, EI, SJ, ER
100 - Garnele
*4, EI, SJ, KR, ER
DO CHAY - VEGETARISCH / VEGAN
101 - Rau Xao (Vegan)
Gebratenes asiatisches Gemüse verfeinert mit Sojasoße und Reis
*4, SJ, V+, SE
102 - Rau Xao Thai Curry (Vegan)
Gebratenes asiatisches Gemüse, Reis, mit Thai-Currysoße
*MI, V, SE
103 - Rau Xao Tofu (Vegan)
Gebratener Tofu mit Reis und verschiedenem Gemüse,
mit scharfer Hoisinsoße
*4, SJ, V+, SE
104 - Rau Xao Sot Lac (Vegan)
Gebratenes asiatisches Gemüse mit Reis und Erdnusssoße
*V, MI, ER, V, SE
105 - Com Rang Chay
Gebratener Reis mit Ei und verschiedenem Gemüse
*4, EI, SJ, V, SE
106 - Mi Xao Chay
Gebratene Eiernudeln mit Ei und verschiedenem Gemüse
*4, EI, SJ, V, SE
107 - Pho Xao Tofu
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Tofu und verschiedenem Gemüse
*4, SJ, V, ER
108 - Mi Xao Tofu
Gebratene Eiernudeln mit Ei, Tofu und verschiedenem Gemüse
*4, EI, SJ, V, SE
PHO SUP – PHO SUPPEN (NATIONALGERICHT)
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit kräftig klarer Brühe aus Zimt, Anis und Kardamon, Sojasprossen und asiatischen Kräutern.
P1 - Pho Bo (Rindfleisch)
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch (medium)
*4, SJ
P2 - Pho Ga (Hühnerfleisch)
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch
*4, SJ
P3 - Pho Chay (Tofu)
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit Tofu (Tofu) 4, SJ, V
P4 - Pho Tom (Garnele)
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit Garnele
*4, SJ, KR
P5 - Bun Bo Hue (Rindfleisch)
Aromatische Reisbandnudelsuppe mit weich gekochtem Rindfleisch
*4, SJ
P6 - Sup Mien (Hühnerfleisch)
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und frischen asiatischen Kräutern
*4, SJ
BUN TRON - REISNUDELN
Traditionelles vietnamesisches Reisnudelgericht mit Salat,
gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, verschiedenen asiatischen
Kräutern und hausgemachtem Dressing.
B-1 Bun Cha Ha Noi (Schweinefleisch)
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch
*4, ER, SJ, SE
B-2 Bun Nem (Frühlingsrollen)
Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen
*4 ER, SJ, SE
B-3 Bun Nem Chay (Vegetarische Frühlingsrollen)
Reisnudeln mit vietnamesischen vegetarischen Frühlingsrollen
*4, ER, SJ, V, SE
B-4 Bun Bo La Lot (Rindfleisch)
Reisnudeln mit Rindfleisch, in Betelblätter gerollt
*4, ER, SJ, SE
B-5 Bun Bo Nam Bo (Rindfleisch)
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch
*4, ER, SJ, SE
B-6 Bun Tom (Garnelen)
Reisnudeln mit gegrillten Garnelen
*4, ER, SJ, KR, SE
B-7 Bun Vit (Ente)
Reisnudeln mit knuspriger Ente
*4, ER, SJ, GL, SE
B-8 Bun Thap Cam (Gemischt)
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Bo La Lot, Garnelen
*4, ER SJ, KR, SE
B-9 Bun Chay (Tofu)
Reisnudeln mit gebratenem Tofu
*4, ER, SJ, V, SE
NIGIRI (1 STÜCK)
N1 - Sake
Lachs
*GL, FI, SJ
N2 - Maguro
Thunfisch
*GL, FI, SJ
N3 - Ebi
Garnele
*GL, KR, FI, SJ
N4 - Kani
Surimi
*GL, KR, FI, SJ
N5 - Tamago
Omelett
*GL, Ei, FI, SJ
N6 - Avocado
Avocado
*GL, SJ, V
N7 - Asupara
Spargel
* GL, SJ, V
N8 - Kappa
Gurke
*GL, SJ, V
HOSO MAKI (6 STÜCK)
M1 - Sake Maki
Lachs
*GL, FI, SJ
M2 - Tekka Maki
Thunfisch
*GL, FI, SJ
M3 - Ebi Maki
Garnele
*GL, KR, FI, SJ
M4 - Kani Maki
Krebs
*GL, KR, FI, SJ
M5 - Tamago Maki
Omelett
*GL, SJ, EI
M6 - Avocado Maki
Avocado
*GL, SJ, V
M7 - Asuapara Maki
Spargel
*GL, SJ, V
M8 - Kappa Maki
Gurke
*GL, SJ, V
M9 - Rucola Maki
Rucola, Frischkäse
*GL, SJ, V
M10 - Futo Maki
Lachs, Avocado, Gurke, Krebs, Rettich, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ
M11 - Veggi Futo Maki
Spargel, Avocado, Gurke, Rucola, Mango, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ, V
INSIDE - OUT - ROLL (8 STÜCK)
R1 - Sake Roll
Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam
*GL, SE, FI, SJ
R2 - New York Spicy Roll
Lachs, Apfel, Sesam, pikante Soße
*GL, SE, FI, SJ
R3 - Hot Tokio Roll
Lachs, Gurke, Chilli, Sesam
*GL, SE, FI, SJ
R4 - Hurimi Maki
Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko
*GL, SE, KR, FI, SJ
R5 - Spicy Surimi
Scharfer Krebs, Avocado, Gurke, Frischkäse, mit Lachs umwickelt *
*GL, SE, KR, FI, SJ
R6 - Tuna Roll
Thunfisch, Avocado, Tobiko
*GL, SE, FI, SJ
R7 - Napoli Roll
Thunfisch, Rucola, Frischkäse, Sesam
*GL, SE, FI, SJ
R8 - California Roll
Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko
*GL, SE, KR, FI, SJ
R9 - Moritz Roll
Garnele, Rucola, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ
R10 - Green Philadelphia Roll
Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam
*GL, SE, SJ, V
TEMPURA (8 STÜCK)
T1 - Ebi Tempura
Gebackene Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße
*GL, SE, KR, FI, SJ
T2 - Sate Tempura
Gebackenes Hühnerfleisch, Gurke, Sesam, Erdnussoße
*GL, SE, SJ, ER
T3 - Tori Tempura
Gebackenes Surimi, Gurke, Rucola, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße
*GL, SE, SJ, ER
T4 - Sake Kawa Tempura
Gebackene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam, Spezialsoße
*GL, SE, FI, SJ, ER
T5 - Shang Hai Tempura
Gegrilltes Entenbrustfilet, Apfel, Gurke, Sesam, Spezialsoße
*GL, SE, SJ
CRUNCHY SUSHI – FRITTIERT (6 STÜCK)
C1 - Crunchy Sake
Lachs, Avocado, Frischkäse, in knusprigem Tempurateig
*GL, SE, FI, SJ
C2 - Crunchy Ebi
Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, in knusprigem Tempurateig
*GL, SE, KR, FI, SJ
C3 - Crunchy Veggie
Avocado, Mango, Gurke, Frischkäse, in knusprigem Tempurateig
*GL, SE, SJ, V
SPRINGROLL SUSHI – REISPAPIER (8 STÜCK)
SP1 - Avocado Springroll
Avocado, Frischkäse
*GL, SE, SJ, V
SP2 - Gurke Springroll
Gurke, Frischkäse
*GL, SE, SJ, V
SP3 - Sake Springroll
Lachs, Avocado, Frischkäse
*GL, SE, FI, SJ
SP4 - Maguro Springroll
Thunfisch, Avocado, Frischkäse
*GL, SE, FI, SJ
SP5 - Ebi Springroll
Garnele, Rucola, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ
SP6 - Tempura Chicken Springroll
Gebackenes Hühnchen, Gurke, Frischkäse
*GL, SE, SJ
SP7 - Tempura Ebi Springroll
Gebackene Garnele, Avocado, Frischkäse
*GL, SE, KR, FI, SJ
SASHIMI
S1 - Sake Sashimi
Lachs
*GL, SE, FI, SJ
S2 - Maguro Sake Sashimi
Thunfisch, Lachs
*GL, SE, FI, SJ
S3 - Sashimi Mix
Gemischtes Sashimi
*GL, SE, KR, FI, SJ
LILY`S SUSHI MIX
MIX 1 - Hoi An
3 x Nigiri, 1 x Sake Maki (6 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
MIX 2 - Hai Duong
3 x Nigiri, 1 x Inside Out Roll (8 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
MIX 3 - Sapa (Vegetarisch)
2 x Nigiri, 1 x Inside Out Roll (8 Stück), 1 x Maki (6 Stück)
*GL, SE, SJ, V
MIX 4 - Phu Quoc
4 x Nigiri, 1 x Inside Out Roll (8 Stück), 1 x Maki (6 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
MIX 5 - Hai Phong
2 x Tempura (16 Stück), 1 x Inside Out Roll (8 Stück), 1 x Maki (6 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
MIX 6 - Saigon
1 x Sashimi, 3 x Inside Out Roll (24 Stück), 1 x Maki (6 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
MIX 7 - Hanoi
8 x Nigiri,
1 x Tempura (8 Stück),
1 x Crunchy Roll (6 Stück),
1 x Inside Out Roll (8 Stück)
*GL, SE, KR, FI, SJ
ALLERGENE
GLW – Gluten (Weizen/Wheat)
GLG – Gluten (Gerste/Barley)
EI – Eier, Eggs
ER – Erdnüsse, Peanuts
MI – Milch, Milk
SE – Sesam, Sesame
KR – Krebstiere, Crustaceans
FI – Fische, Fish
SJ – Soja, Soy
SO – Schwefeloxid, Sulfit
V – Vegetarisch, Vegetarian
V+ – Vegan, Vegan
BIO – Bio, Bio Food
SW – Mit Schwein, With Pork
ZUSATZSTOFFE
1 mit Farbstoff
2 mit Konservieungsstoff
3 mit Antioxidationsmitteln
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß (Fleisch)
9 koffeinhaltig
10 chinin-/ taurinhaltig
11 mit Süßungsmitteln